英国米其林探店|打卡伦敦唯一蝉联米其林20年的中餐厅

  公司新闻     |      2023-04-12 18:33

  雷竞技raybet官网作为一位美食爱好者,每年都不能错过米其林榜单。2023年伦敦米其林指南在3月27日发布,其中上榜的餐厅各有千秋,但有一家餐厅引起了伦敦美食家的极大兴趣——Hakkasan。

  据了解,为了庆祝这一里程碑,全球行政总厨Andrew Yeo、全球联合甜点主厨Romain Cornu与才华横溢的团队一起设计了两道独特的限量版菜肴,将于4月28日起在Hakkasan Hanway Place全年独家供应。

  第一道限定菜肴名为“星之庆祝:北京烤鸭佐金桔酸辣酱”。Hakkasan用这道菜致敬了一切的起源。北京烤鸭作为Hakkasan自2001年开业以来的金字招牌,一直以不同的形式和风格出现在菜单上,成为了Hakkasan必点菜色之一。今年,Hakkasan为这道经典之作注入创新元素,以庆祝取得的非凡成就。

  第二道限定菜肴为“星之庆祝:米其林精选甜品”。Hakkasan将一直以来深受欢迎的5种招牌甜点制作成迷你版本,其中包括了最新亮相的Rising Star Soufflé。这款舒芙蕾将入口即化的口感和甜美的委内瑞拉巧克力结合在一起,宛如春天在味蕾上绽放般的轻盈曼妙。米其林标志的圆形白巧克力作为点缀,更是为这道美味的甜品锦上添花。

  Hakkasan Hanway Place将重新开放每周四和每周五的午间时段,届时也将提供上述菜品。想摘星的小伙伴一定不要错过这家餐厅!