深圳必打卡“面包新店”碳水脑袋狂喜

  公司新闻     |      2023-03-13 09:26

  雷竞技raybet官网入口南山的贝果店又更新啦,LOTIKO,也是南山人的“早C晚A”的新地方,店不大,仅卖贝果+咖啡+精酿,整体是美式复古风,最近蛮常见有贝果爱好者推荐它。

  他家主打贝果,口味偶尔更换,有12款左右可选,多是杂粮和甜口。我个人推荐的口味是墨鱼咸蛋黄肉松,店员会帮忙加热,大家可以根据个人口味选择脆一些或者软一些。对了,店里还有4款搭配原味贝果的奶酪酱,开心果酱点的人比较多。

  店里空间不大,除了咖啡台和贝果展示柜,剩下的便是一面精酿啤酒墙了。每天营业到晚上23:00,附近很多熟客都是早上来吃贝果,晚上坐在门口喝喝精酿,吹吹风,还是比较舒服的。

  这店出自前些年在广西人圈里小有名气,并且开了8年广西私房菜「巴马小屋」。开在高速路架下,偏僻又难找,如果不是朋友推荐,很少人有人发现这里。

  店里的食材,同样来自广西长寿村的巴马。主推系列里的火麻,对广东小孩比较陌生,但对巴马小孩,是从小吃到大的。火麻也叫线麻,属于桑科大麻属直立草本植物。师傅将它搭配小麦,无糖无油配上手工制作天然酸酵母,整体口感很扎实。对了,最近店里出了春季新品开心果可颂,也可以试试。

  才开不久,他家就在点评网里坂田面包甜品热门榜排第1。因为开在高速路架下,环境也比较幽静,平时人不多,倒是有几分避世的感觉。but,也因此,附近没有地铁等交通,去的话会有些麻烦。

  这店在烘焙圈已经不是新人了,之前靠着18m²的小小店面和日式生吐司出圈,时不时就能看到有人分享推荐。前段时间门店关了,其实是因为新店还没装修好,要4月才能正式营业,目前只接受线上预订。

  店里依旧是主打日式面包,招牌的日式生吐司,老粉都知道就不多说了。像葱花包、日式红豆包、海盐卷,都是附近家长会买来给小孩做早餐的面包款式。

  ROOTS BAKERY物质烘焙,壹点壹刻旗下的烘焙品牌。主打硬欧+蛋糕,欧包都由面包师手工揉制。

  黑裸麦红酒无花果乡村包,蒜香盐可颂,都是他家比较多人推荐的招牌。除此之外,还可以试试看店里的蛋糕,都是壹点壹刻自家出品,我个人推荐「斑斓菠萝卷」,清新的适合这个初夏。店开在海岸城附近的一个街头,奶油色门面也让它在下午时,看起来暖洋洋很舒服。

  开在社区拐角处的法式面包坊,以奶油色+莫兰迪绿为主题,店里有一处角落,很适合找个下午约朋友一起闲聊。

  主打产品以传统德法欧式面包为主。我个人推荐这款法式番茄牛油法棍,会比日常吃到的法棍要软,内馅夹着牛油番茄,咸香的同时有嚼头,以及有着法棍的干香。